杏鲍菇保鲜

杏鲍菇保鲜

采用  TiO2 和 SiO2  复合纳米薄膜保鲜袋真空包装杏鲍菇，能够长时间的保持食品的营养成分、风味和品质，防止微生物的入侵，从而避免风味成分过度氧化或降解，有效保持杏鲍菇贮藏期间的风味品质。

杏鲍菇采收后预冷后，选取菇体完整、直径大小均一、表面光洁、无病虫害、长度均匀的中等大小的杏鲍菇，在冷间进行分拣。选用TiO2和 SiO2复合高阻隔纳米薄膜保鲜袋（西安海宏保鲜科技有限责任公司）包装， 具体参数：水蒸气透过量 2.28 g/m 2  × 24 h; 氧气透过量 9.52 cm 3 /m 2  × 24 h × 0.1 MPa; 纵向拉伸强度 24.78MPa; 厚度 40 μm。置于2℃、相对湿度 90%的冷库冷藏。能较好的保持风味品质，延长贮藏保鲜期。

高阻隔纳米薄膜保鲜袋

复合纳米薄膜保鲜技术是西安海宏保鲜公司与以色列专家共同研发的果蔬保鲜新技术，通过向PE材料中添加高分子材料及矿物质材料，制成纳米级果蔬复合保鲜袋，提高氧气和二氧化碳的通过率，起到自动自发调节气体浓度来减弱果蔬的呼吸，从而使果蔬达到一种休眠状态，减弱代谢水平，兼有抑菌保湿功能，适用于冷库长期保存。